福岡県遠賀郡水巻町樋口。のどかな風景の中を走っていると突如として現れる、スタイリッシュな木製コンテナをご存知でしょうか?
2025年12月13日にオープンしたばかりの、ケーキのテイクアウト専門店『n.o.n(ノン)』。
一歩踏み入れると、思わず「……かわいい」と独り言が漏れてしまうほど、センス溢れるケーキや焼き菓子たちが出迎えてくれます。
この記事では、その魅力的なケーキの種類や価格帯、実際に食べてみた感想、店主の想いまで、余すことなくご紹介していきます。

ケーキの種類(メニュー)と価格帯
目にした瞬間に確信する「センス」溢れるケーキたち
ショーケースに並ぶケーキは絶妙な色使い、素材の組み合わせ、そしてフォルム、一つひとつに洗練されたセンスが溢れています。

- フルーツタルト

- 抹茶ガトーショコラ

- 昔ながらのカタ焼きぷりんタルト
タルトにのるフルーツは、その時々に「一番美味しい」と感じたものを選ばれているそうで、毎回同じとは限らないのだとか。そんな一期一会な特別感も魅力です。
また、プリンは何度も試作を重ねて、理想の“むっちり”としたカタ焼きに仕上げたそうで、オーナー様のこだわりが随所に感じられます。
メインの素材だけでなく、組み合わせるもの一つひとつにまで一切手を抜かない姿勢。そんな丁寧な仕事ぶりが伝わってくる、まさに「至高」のケーキでした。
ラインナップと価格帯
日替わりで楽しめるケーキは、どれも驚くほどボリューム満点!
手作りでこのクオリティを考えると、かなり良心的な価格設定です。

- ティラミスタルト ¥480
- デコポンとあまおうのタルト ¥550
- あまおうの苺タルト ¥560
- むっちりプリンタルト 580
- チョコバナナタルト ¥480
- 濃厚バスクチーズケーキ ¥450
- ビスキュイ.苺ロール ¥420
- グラスde苺ショートケーキ ¥630
- グラスde苺ブリュレ ¥680
※全て税込価格。
予約必須のN.O.Nチーズ(スフレチーズケーキ)
絶対に一度は食べてみたいのが、ホール販売限定の「N.O.Nチーズ(スフレチーズケーキ)」(15cm/¥2,500円)。
北海道産クリームチーズを使用し、「軽すぎず、重すぎもしない」絶妙な口どけを追求。
一番美味しい状態でお渡ししたいという店主のこだわりから、完全予約制(1週間前まで)となっています。

希望のお受け取り日より1週間前にDMまたは電話で予約が必要。
注意点:予約上限に達する場合あり。(予約状況によっては、前日予約でも可能な日があるみたい◎)
「今しかない!」店名に込められた店主の決意
店名である「non(ノン)」は、「Now Or Never(今しかない!)」頭文字を
元々ケーキ屋さんでアルバイトの経験があったオーナー様。
結婚・出産という人生の節目を経て、別のお仕事をされていた時期もあったがそれでも夢を諦めず、環境が整った今、ついにオープンを迎えられました。

「今やらなければ、チャンスはない」 迷いを振り切り、夢へと踏み出したオーナー様の情熱を知ることで、このお店のケーキがさらに特別なものに感じられますよね。
現在は、お母様と二人三脚でお店を切り盛りされており、お二人の柔らかくて温かい空気感が、お店の居心地の良さをより一層引き立てていました。
実食レポート
かなり厳選して、今回はこちらのメニューをいただきました。

グラスdeショートケーキ (¥630)

見た目の可愛さはもちろん、中には生クリームとカスタード、スポンジ、そして苺が隙間なくぎっしり!上品な甘さで、最後までペロリと食べてしまう満足度の高い一品です。
表面がブリュレになっている、グラスde苺のブリュレ(¥680)も食感の面白さと甘みが加わっておすすめです!!
フルーツタルト

細長い形が目を引くフルーツタルト。
カスタードと大きめにカットされた色とりどりのフルーツが乗っていて、サクッ、しっとりとしたタルト生地の香ばしさが、フルーツの甘みを引き立てていて、満足度は120%!
タルト好きからしたら、たまらない一品です。
ギフトにも最適!ノンの焼き菓子
「実は焼き菓子を作るのが得意なんです」とオーナー様が教えてくれた焼き菓子。これは絶対に外せません!

- クッキー2枚入(プレーン、チョコチップ、ダブルチョコ) ¥210
- フロランタン ¥230
- ダックワーズ ¥250
- マドレーヌ ¥180




おしゃれなギフトボックスも用意されているので、手土産や内祝いにもぴったり。
センスの良い贈り物を探している方には、ぜひチェックしてほしいコーナーです!
まとめ
福岡県水巻町にオープンした「non(ノン)」に行ってきました。
味の美味しさはもちろん、オーナー様とお母様のお人柄に触れ、「またすぐに行きたい!」と心から思える素敵な場所でした。
是非、皆さんも行ってみてくださいね!
店舗情報🏠
- 店名:n.o.n (ノン)
- オープン日:2025年12月13日
- 所在地:福岡県遠賀郡水巻町樋口9-29 (折尾駅から車で10分)
- 営業時間:月.金 12:00~(売り切れ次第終了)、土.日 11:00~(売り切れ次第終了)
- 定休日:火.水.木
- 駐車場:あり
- 電話番号:070-2467-1666
- インスタグラム:https://www.instagram.com/ non __/
土日はお昼過ぎには完売する日も。早めの訪問が吉です!
ストーリーでその日のメニューや、完売状況もチェックしてみてください!
